Turnips follow after garlic

I mit sædskifte kommer roe (majroe, turnips) efter hvidløg. Alle planter fra kålslægten har hurtigtvoksende rødder og er derfor gode til at trække overskydende kvælstof op i det øverste jordlag, og da løg har svagt udviklede rødder kan der ellers udvaskes en del kvælstof. Da vi holder meget af roernes saftige sødme er det vores førstevalg, men der kan også blive plads til lidt grønkål og ræddike. Roer udsået efter hvidløg bliver mere søde og saftige end dem man sår om foråret, de holder af det kølige fugtige efterår.

Roerne på billedet er Ljungdalen, en svensk landsort. Jeg dyrker også andre sorter, bl.a. Orange Jelly (tak til Patrick www.patnsteph.net/weblog ). Jeg vil prøve at høste frø af Lungdalen næste år, men først skal jeg overvintre dem.