april 2010


DSCN3694
Pot Maker – den lille pottemager

Sidste sommer fik jeg en lille pottemager, et værktøj til at fremstille papirpotter i et snuptag. Først her i foråret har jeg fået den i brug. Jeg er ret begejstret! Ingen problemer med at finde og vaske små plastic potter, bægre og hvad jeg ellers plejer at finde frem. Nu kan jeg klare mig med denne lille “Pot Maker”.

023potmaker
Sådan bruger jeg min lille pottemager

Når jeg laver potterne starter jeg med en avissektion. Dem i formiddagsavisformat, der ikke er limet i folden, er lettest. Så dem skærer jeg i tre gennem folden. Så folder jeg lidt kant til potten, og ruller avisstrimlen om pottmageren. Jeg kan gøre det særligt hurtigt langs en bordkant. Så trykker jeg papiret ind over bunden, placerer potten i bunddelen og vuggen pottebunden på plads. Nu kommer det sværeste, at tage potten af pottemageren. For mig er det lettest at skubbe den ned fra pottens overkant. Nu går det stærkt, og en bakke til at opsamle de færdige potter er rar at have ved hånden.

DSCN3700
Peberplanter priklet i avis potter

Alle potterne blev straks brugt til de små peberplanter. Nu bor de en en slidt opvaskebalje.

Alt dette skete d. 2 april – uha hvor tiden løber 🙂

Jeg er ikke den første, der har opdaget glæden ved en pot maker, se bare Vild med have fra sidste år.

DSCN3691
Oca (Oxalis Tuberosa)

For nylig fik jeg et tilbud jeg ikke kunne afslå: Send nogle spændende frø, så får du nogle oca knolde i stedet. De kom med posten i går, og er nu sat i potter i drivhuset. Tak til Ian Pearson fra London! Ian skriver en blog om oca – den er særdeles interessant.

I flere år har jeg pænt takket sagt nej, når jeg blev tilbudt oca knolde. De er i familie med skovsyre og lykkekløver, og de indeholder alle oxalsyre. Jeg har været lidt utryg ved at spise for mange oxalsyreholdige grønsager, da det mistænkes for at kunne give nogle mennesker nyresten – og nyresten vil jeg nødig have. Men nu har jeg læst, at hvis oca knoldene får en sollys behandling over nogle uger (i drivhus eller vindueskarm), så bliver de søde og med begrænset oxalsyre – så bliver oca interessant for mig også.