Aiah Noack med spinatranker
Naturskolen åbnede fredag. Det er måske landets mindste planteskole indtil videre, men med et helt unik udvalg af planter, nogle har jeg aldrig før set i handelen. Ind til videre er åbningstiden fredage 12-20. Aiah Noack, som ejer Naturplanteskolen, er optaget af permakultur og naturlig planteforædling.
Jeg kom hjem bl.a.med to sorter af allåkerbær (der skal to sorter til en god bærsætning), vietnamesisk koriander og et stort stykke ukrudtdug i den professionelle kvalitet. Det er første gang jeg har set denne gode ukrudtsdug til en pris jeg kan betale, uden at skulle købe 2x100m
Danske blåbær
Typisk for det fine planteudvalg, så er det danske, ikke svenske eller amerikanske blåbær der sælges. Ikke at der er noget galt med de andre, men naturplanteskolen sælger de planter de mener er bedst, ikke hvad man billigst kan skrive hjem fra Nederland.
Daubenton kålen blomstrer ikke, og kan derfor leve i mange år
Det var fantastiskt at se de flotte Daubenton kål. Aiah fik et skud af mig, som hun har opformeret og kan sælge. Oprindeligt stammer denne bladkål fra Frankrig. Den stiklingeformeres. Jeg fik selv en stikling af Stephen Barstow, der bor oppe i Norge, ved Trondhjem. Skønt at opleve, at den nu er tilgængelig for almindelige haveejere.
Naturplanteskolens hjemmeside: http://naturplanteskolen.dk
maj 12, 2013 at 21:30
Hej Søren, den kål lyder spændende. Men smager den godt? Hilsen Mette
maj 13, 2013 at 17:42
Hej Mette. Daubenton kålen har et godt ry. Selv har jeg været optaget af at opformere den og dele ud. Men læs her:
http://scottishforestgarden.wordpress.com/2012/10/12/daubentons-kale-growing-and-cooking/
/Søren.
maj 14, 2013 at 12:45
Hej Søren. Tak for linket, det er interessant læsning. Nederst på siden er der en kommentar med et videre link til http://treecollards.blogspot.dk/. Det lyder som noget jeg skal læse mere om 🙂
Hilsen Mette