august 3, 2010
Skrubtudsen i 2007
Skrubtudsen er ikke kommet tilbage fra vandhullet i kvarteret. Nu tror jeg ikke mere den vil komme igen. Den boede her i haven før vi flyttede ind i 1995, og var allerede da en voksen tudse. Jeg er overbevist om at den er død. Haven tænker vi stadig på som skrubtudsens have, for den kom jo først. Og vi har levet havelivet med den i de mange år. Nu går vi og håber på en ung skrubtudse vil flytte ind og give os selskab i haven.
oktober 25, 2009
En have med udsigt
Nu genså jeg Merete og Ejners have. Sidst var i foråret, denne gang ser jeg haven efter første frost. Haven ligger i en landsby, med udsigt over mark og skov.
Salvie (Salvia officinalis)
Den store salvie med de krogede stammer fik mig til at tænke på kongeegen i Jægerspris nordskov. Alder kan tilføre planter en helt ny dimension. Det er den flotteste salvie jeg har set.
Kirsten og Merete fordybet i havesnak
Når havefolk mødes i en have går snakken. Det er forunderligt hvor forskelligt vi mennesker kan dyrke vores haver. Vi spiste os forbi de forskellige frugttræer, spiseæbler, madæbler, pærer, blommer, hasselnødder og vindruer.
Den gamle vin
En meget gammel vin har erobret toppen af nogle æbletræer. Den stod i gamle dage i et drivhus, men har siden klaret sig i det fri. Kan det være den gamle sort Frankenthaler?
Cikoriesalat
Der er stadig mange afgrøder i køkkenhaven. Cikoriesalaten smagte vi til frokost – uhm… Vi fik også porre og en hvidløgsmayonaise med ‘Susan Delafield’ Hvidløg.
Tak for en dejlig dag.
juni 8, 2009
Skovløg (Allium scorodoprasum) over purløg (Allium schoenoprasum)
På en tur til jylland fik jeg chancen for at se haven hos Inge Lise og Brian. Brian har flere havesider, Gourmethaven og Potager.dk – smuk køkkenhave.
Det smukke bed med skovløg med en bund af purløg gik lige i hjertet på mig. Haven er alsidig, med både blomsterbede, køkkenhave og to drivhuse.
Køkkenhaven er anlagt i praktiske højbede
Haven har mange små praktiske detaljer. Bemærk f.eks. sollampen ved højbedene. Den bliver nyttig, når man skal finde lidt grønt til maden ude i efterårsmørket efter en lang arbejdsdag. Kompostbunken er placeret midt i haven, så den er let at komme til. Ikke noget med at gemme den af vejen. Det viser, at man i haven forstår at værdsætte komposten. Vi burde vel alle sætte kompostbunken på havens hædersplads, et klart og fint signal.
Inge Lise og Brian ved deres spinatranke (Hablitzia tamnoides)
Den specialitet der står allerflottest i haven lige nu er spinatranken. Det er en slyngplante fra Kaukasus, hvor bladene om foråret-forsommeren spises som spinat. Smagen er mere rund og fyldig. Planten er svær at skaffe, men gennem Frøsamlerne har man i år kunne få frø. Den står meget flot hos Inge Lise og Brian, det er ikke altid den trives så godt i danske haver. Nu håber vi det er en plante der vil trives de næste mange år på samme sted. Det er en gammel nytteplante, der gik i glemsel for hundrede år siden. Den har dog klaret sig bl.a. i Estland, og nu kommer den så tilbage til Danmark.
Spinatranke med blomsterstand
Spinatranke er beslægtet med stolt-henriks gåsefod, som det ses både på blade og blomst. Den stammer fra skovområder, hvor den slynger sig op i træerene, derfor skal det nederste af planten ikke stå i den stærkeste sol.
Gul iris (Iris pseudacorus)
Den gule iris har fået en lidt tør plads. Sumpplanten reagerer ved at lave kortere blade. Derfor træder blomsterne meget tydeligt frem i Inge Lise og Brians have. Det er da værd at efterligne.
Tak for et fint havebesøg!
maj 29, 2009
Rie og NO omgivet af sødskærm (tv.) og kvæde (th.)
Haven hvor Rie og NO udfolder sig er fuld af spændende usædvanlige ting, en rigtig frøsamlerhave. Ved hoveddøren står et tørstetræet for at citronsommefuglens larver kan finde føde. Æbletræerne består hver især af flere sorter, podet på hinanden. På den måde kan de dyrke flere af de gamle sorter på ganske lille plads. De får ikke så mange æbler af hver sort, men en rigdom af æblesorter gennem sæsonen.
Kvæde Cydonia oblonga
Kvæden fangede øjeblikkeligt min opmærksomhed. På afstand lignede den en underskøn vildrose. På nært hold er de enkelte blomster også smukke. Jeg har sjældent set noget så romantisk som denne kvæde.
Aubergine, peber og tomat
De sarte planter, som aubergine, peber og tomat var allerede plantet ud, og ser ud til at trives. Måske er jeg selv for pessimistisk når jeg venter til efter grundlovsdag? Det er vist første gang de har auberginer på friland, men peber og ikke mindst tomat har de mange års erfaring med.
Camassia sp.
En flot klump af Camassia stod også i haven. Det er en løgplante som var værdsat af indianerne, der gravede dem op for at spise løgene. De var så elskede, at der kunne opstå krige om de enge hvor de groede. NO fortæller at den er nem og hårdfør, men smagen har de ikke prøvet endnu.
Lidt af køkkenhaven
I køkkenhaven finder man hvidløg og korn (jeg har glemt hvilken art) foran kvan og sødskærm i en frodig kombination. For år tilbage har jeg selv fået hvidløgssorter fra denne have.
Efter havevandringen blev jeg budt på kvan-rabarbersaft. Det var en ualmindelig god kombination, som jeg ikke før havde smagt.
Tak for en smuk oplevelse.
april 13, 2009
Hulrodet lærkespore Corydalis cava
Pludselig fik jeg øje på den, der mellem mine iris. Mit gamle ønske om en hulrodede lærkespore i haven var pludseligt opfyldt, uden at noget menneske havde løftet en finger! Jeg kender den fra skovene, hvor den nogle steder dækker skovbunden her i april. Den kan vist ikke spises, men den glæder mig inderligt 🙂 – så ukrudt kan det ikke være.
Det er et af de øjeblikke den dovne havemand får løn som fortjent!
 | skrubtudsen til Haven i juni |
 | Kirsten Hedegaard til Haven i juni |
| skrubtudsen til Brændenælder, gødningsvand ude… |
 | Jannicke til Brændenælder, gødningsvand ude… |
| skrubtudsen til Brændenælder, gødningsvand ude… |
Skrubtudsens have 